ムラゴン ホーム
♫特務指令🥷燻製を作れ🥩♫
いい歳ぶっこいた皆さんお疲れ様です♫
先週ホームセンターで買い物した時に
ついでに燻製器も買ったんだけど
昨日の昼に遅番の嫁の野郎からラインが
入りやがりましたよ❓
今シャケを買ってきたから
スモークサーモン作っとけ💢って。
たしか月曜の夜、酒飲んでた時に嫁に
BBQの前に燻製器を試さなくていいのか？
って言われた時に
「そんな燻製ごときに
手間どう俺サマじゃ
ねーんだよ💢ケッ👍」
って豪語してたのをすっかり忘れて
いたのに嫁はしっかり覚えていて
さっそく出勤前に買ってきたらしい。
さて、どうしたものか・・・・・・。
とりあえずネットでいろいろ調べて
（何を調べてんだよ）
これは美味しそうだ😋
（いいから早く進めろ）
とりあえずおっぱい・・・じゃなかった
一杯やるか❣️
（余計なモノ見過ぎなんだよ）
んでもって、下ごしらえ♫
キッチンペーパーで包んで水気を抜く。
塩コショウして
またキッチンペーパーで包んで
冷蔵庫に30分ぶち込んで取り出す。
今回は桜チップを使用🌸
中火で8分
片手間に冷凍えだ豆を解凍する。
（それツマミじゃねーかよ）
コンロの五徳の上だと過熱するらしく
安全装置が働いて消えてしまうので
五徳を追加した。
いい感じじゃね❓
んで8分勃ったら（経ったら！）
そのまま蓋を取らずに10分置く。
どうすか⁉️
あら熱とってから冷蔵庫に入れて
んで、完成❣️これは期待できる‼️
お味は⁉️
すごく
めっちゃいい香りの
焼きジャケ・・・😨
えっ❓
身がボソボソしてる
何が悪かったのだ⁉️
（アタマじゃね？）
またまた調べる
（そんなだから上手く行かねーんだよ）
どうやら水抜きが足りなかったみたい。
んで、遅番から帰った嫁はそれはそれは
楽しみにしていたらしく、
食った後の落胆具合の顔は
まるでスモークデーモンだった🦹♀️
（どういう事なんだよ）
勿体ないから
明日俺の弁当に入れていこう。
まぁ、恥垢錯誤を繰り返してみんな
成長するのだ👍（試行錯誤だから）
1989年 シニータ
"Right Back Where We Started From"
（邦題・あの日にゲットライトバック）
Sinitta - Right Back Where We Started From (Video)
んじゃまた👍
